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第五十章 提前一百年的发明

嘱咐他,除了自己谁都不能告诉。

    其实这种储藏方式是1795年法国人尼古拉阿佩尔发明创造,他的保藏方式是将肉和黄豆装入坛子中,在轻轻塞上软木塞,不能塞紧,然后置于热水浴中加热,至坛子中的食物沸腾30到60分钟,取出后趁热将木塞子塞紧,并且在封口处涂抹蜂蜡或石蜡封存,封存时间大大增加。

    慕容涛对贝亚德说的是简易的方式,其实原理来自于阿佩尔的理论,就是目前只能要求贝亚德一个人保守秘密,唯一麻烦的就是所有操作都要他一个人完成,好在他本来就是一个喜欢做菜的厨师,人虽然胖了点,但是还没有养成惰性。

    原本以为要为此耽搁几天的,没想到,午饭过后,贝亚德就带着酒馆里面两名学徒,一人手上捧着一个坛子回到了船坞,慕容涛和马库斯待在船长室里面。

    贝亚德让两名学徒将坛子放好后,就让他们两人返回酒馆。

    这才神神秘秘的将一口坛子推向了慕容涛,慕容涛看着封口已经被蜂蜡裹住的坛子,点了点头,现在还看不出来是否可以长期保鲜,等到了下一个港口的时候,再打开一坛子来看一下,因为有了经验,贝亚德在船上也可以制作这种简易罐头,跟着来的侍应将一个个坛子搬运到了甲
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