第六十一章 长城脚下的时间胶囊
了?!
姚远的心里就不是滋味!
鸡蛋放在六十五度的温水里,半小时以后捞出来,就是媳妇最爱吃的温泉蛋。
自己亲手用各种葱、姜、香料练出的猪油雪白,如凝脂,不对是凝膏。没犄角的动物油脂叫做膏,有犄角的动物油脂叫做脂,这是老祖宗给的定义,可不能瞎说。
咱厨子之家不是矫情人,不像某些人对动物脂肪敬而远之,殊不知动物脂肪对人体只有好处没坏处,矫情胆固醇高低的那是没文化,动物脂肪更利于身体健康,这是科学。当然,抛开份量谈这些都是瞎扯。
一茶匙猪油、一小撮香葱就是阳春面的精华,清鸡汤是早就吊好的,分成了小份就在冰柜里冻着,冰坨子拿出来直接烧开就好。
就是这个挂面不太提气,水到八十度就得先下锅,否则连最后的爽利劲也就会都没了。
煮着面心里就懊恼,这么多长时间没工作,自己这是怎么混过来的呢?哪怕是上街卖卤煮也能是个活路, 怎么就把日子过成这样,自己的亲媳妇买点切面都要掂量一下价格了?!
再看着媳妇端着面碗,把个挂面吃地唏哩呼噜的香甜,心里就更不是滋味!顾冬雨的胃口自从跟了自己,早就被养刁了,而且是刁钻无比。两个人一起开车去旅
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