第二百二十七章 合作才能共赢
房里的员工,后面还有更多的发展空间,所以员工的积极性自然也就够高,这样的队伍就好带,所以姚远才敢来了这么大撒把。
就强词夺理:“师傅最近事多,可是就算是去了菲州也没撂下咱们厨房里这点事,我这不是在研究餐厅开业的菜单吗,等咱们二楼餐厅开业,菜单一推出来,肯定能把整个平城餐饮业给震喽。”
吹牛不用打草稿,可是你也得看看看是什么场合,眼前可是号称“厨神”的董大厨,人家的餐厅刚刚开业,可是也没敢吐这个口,说开个餐厅就震动整个餐饮业,姚远这个话算是就说大了。
过董大厨却显得颇有兴趣:“怎么?姚师傅,你最后想好了二楼餐厅的主营项目了?”
姚远大话说了出去,现在就有点不好意思:“烤乳猪、鱼生、烤全羊三个系列的套餐为主打吧,再配些粤式、江南、西北三个地域特色的菜品做成套餐形式,以宴会为主,就不设零点了。”
董大厨认真地思索着:“套餐形式也不错,毕竟零点客人数量不会太多。而且要开零点的话备餐的内容就要麻烦很多,看来你还是想图省事吧。”
揭破了姚远的小心思,董大厨就显得很得意。
姚远就讪笑:“我这个能力您还不
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>