第四十六章 辣椒酱
被网友称为万能蘸料,别说是蘸馒头了,就是蘸鞋底都好吃。
“如果我卖这个辣椒酱,会有人买吗?”她问。
“当然有人买,只要我尝了,那我一定买。”黎枫很是捧场。
“这个能保存多久?”黎森挑了下眉。
“看制作方法了,我这个是最简单的制作方法,就是把青红辣椒切碎,放调料,最后油泼,这个保质期短,但若是换其他做法,可以保存半个月,也可以几个月。”
辣椒酱嘛,做法多种多样。
“那你做一些最起码能放置一个月的,我带回部队。”
“没问题。”云粥粥点头。
“至于今天,你按照这个方法做一点儿,搭配你的卤味一起卖。再给包子店的曾大姐送去一些。”黎森又道。
“我也是这么想的。”
云粥粥打了个响指。
于是,早饭过后,云粥粥去了隔壁张招娣家买辣椒。
她拒绝了张招娣的白送,非得给钱,张招娣见她坚持,便按照八分钱一斤的价格,卖给她一百斤青红椒。
将这一百斤辣椒带回家,云粥粥让王小燕清洗猪头,她则是开始做腌辣椒。
腌辣椒的制作并不复杂,先将辣椒清洗干净,切
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