腐维持生计的？”

    她点点头，我又问：“那为何这些豆腐已经霉掉了，还不扔了呢？”

    她神色有些黯然：“也不怕姑娘笑话，都怪我这身子病了这么久，大家怕我做的豆腐不干净，把病过给他们，再说市集里又不止我一家卖豆腐的，所以不管我做的豆腐多新鲜，都没有人买，每天整板端出去，又整板端回来，我和福生两个人自己又吃不完，所以剩的都生霉了。”

    “生霉了的吃了可不好，你病着就更不能吃生霉的东西。”我摇摇头，不赞同地道。见她神情尴尬，知道穷人家肯定是舍不得这样糟蹋东西。我走过去看了看那豆腐，发现那豆腐都是白色的霉菌丝长满表面，奇怪地道：“为霉生得正好，为何不做成豆腐乳呢？”

    “豆腐乳？”周大婶诧异地道，“那是什么东西？”

    敢情这里还没有豆腐乳么？我心中有了主意，转头对她道：“大婶屋里有辣椒面儿和盐么？如果还有洗净的菜叶也可以拿点出来。对了，还要一碗酒。”

    我以前帮母亲做过咸菜，这豆腐乳的做法也知道一点，但没有亲自动过手，只是看母亲做过。反正是死马当成活马医，姑且试一试。

    她怔怔地看着我，点了点头，取了东西出来：“
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