随着微微带飞到空中的肉块，散乱又被另一个刀板刮成一坨。
    摊平继续，承受力道。
    寻常十几分钟要剁碎的情况，在苏一文的操刀下，五分钟就已经成型。
    尽管已经剁成细碎的程度，可苏一文还没有停下。
    菜刀撞击菜板的声音，让张楚鑫鸡皮疙瘩微微冒出。
    他默默的贴近黄逸仁，低声的说道：“我瞧这老头，杀人肯定贼熘。”
    “……”
    黄逸仁沉默了一会，拍了拍他的肩膀：“别胡说八道。”
    张楚鑫撇了撇嘴，转头看向李成名。
    看着他慢条斯理的将第四块肉叠在高高的手掌上，不由叫了一声。
    “你挑好没呀！那老头都捏成丸子了！”
    “张楚鑫，闭嘴。”
    李成名转身将肉拍在菜板上，侧过头拿起一个菜刀，比划了一下。
    将每块肉中不同的特质给切了下来。
    放入小碗中，然后配上调料进行短时间的腌制。
    这一部操作顿时让旁边的围观厨师大惑不解，要知道做狮子头都是剁成泥后，放入点调料，搅和几下就当腌制了。
    大块肉腌制肯定没有切成均匀小块腌一下的味匀。
  
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