”说话间，邹师傅已把原汤煮开，快速放入味料，再用剁碎了的鸡肉蓉一收渣末。待撇去浮沫之后，露出的芡汁晶莹剔透，澄澈如镜。

    勾淋芡汁上盘，顿时如锦上添花，熠熠生辉起来。

    “状元楼上状元郎，红花一朵贺满堂。文昌星前献文章，文昌鸡出百味羞。”就算是饭店后厨办公室里临时整理出来的饭桌，摆上这么一道古意盎然的文昌鸡，愣是有了宴席的感觉。

    上好菜之后，邹师傅对林佳茵说：“客人第一次来我们这儿，吃的又是文昌鸡。细妹，你要来为客人介绍一下怎么吃了。”

    林佳茵说：“好啊。”

    夹起一颗摆盘的莲子，放到程子华碗里，程子华咬了一口，皱眉：“苦的……这莲子，没有取芯？”

    林佳茵说：“别吐，咽下去。莲子心是一味珍贵药材，可以清心火，除烦闷，莲子心是个收敛东西，这中了状元，平步青云的人啊，寒窗苦读无人问，一朝中举天下知，人就未免飘了浮躁了。一颗莲子清心火，忆起十年寒窗苦，这是忆苦思甜，定定神，才好接着吃下面的好东西啊。”

    赞许地微微点头，程子华咀嚼咽下口中的莲子，“苦过之后，有一阵回甘，嘴巴里味蕾好像全部打开了似的。”
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>