第四章 七分刀工三分炒
左权忽然严肃的说道。
【检测到专家级烹饪人物正在向宿主传输经验,自动进入学习模式。】
“炒菜吗?我以前经常看着爸您垫着锅在厨房里来回翻炒的。”左轩愣了楞后说道。
左权却摇了摇头后说道“在华夏,厨师向来有七分刀工三分热炒的说法。作为一名合格的厨师,特别是大厨,刀工可谓是重中之重。很多时候,从一位厨师的刀工就可以看出,这个厨师的水平到底如何。”
随后左权便走进厨房随意拿起一根胡萝卜,紧接着从一旁刀架上拿起一把不锈钢菜刀随后便开始灵活的动了起来。
左权的手指十分灵活,掌控着一把大刀在胡萝卜上来回旋转,让一旁的王英看的如痴如醉,让左轩看得惊讶不已。
虽然知道自己的父亲是一家饭店的主厨,也知道自己的父亲的烹饪技巧不低,但却从未见识过自己父亲的技艺,如今亲眼所见更是让左轩崇拜不已。
不到五分钟的时间,一朵栩栩如生的玫瑰花便出现在了那个胡萝卜身上。
“阿英,送给你。”左权雕完一朵玫瑰后,便将胡萝卜花送给了王英。
“你这又乱来,明天还不是得炒菜。”王英脸色一边红着一边说,手却不
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