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第四十章 久违的阖家团圆

思,一个劲儿地嘟囔着干嘛要和我说这些没用的事情,说话的时候连耳根子都红了起来。
    锅里的葵花籽油开始冒了热气,我将已经用鸡蛋浆好的虾仁倒入锅中炒熟捞出放进一旁的空盘子里,又加了一些油在锅里烧热,切好的胡萝卜丁,在胡萝卜丁被炒得油滑透亮的时候,我才将黄瓜丁入锅翻炒:“以前我不是很会炒胡萝卜,一开始在饭摊炒菜的时候,不是把胡萝卜炒得半熟,硬硬的嚼不动,就是抄的时间过长,结果其他一起炒的食材也变得软塌塌的不好吃。后来大叔和我说胡萝卜不容易变软,一般可以烫一下再炒,或者先炒比较好。所以今天我不想太麻烦地去焯胡萝卜,就像现在这样先炒半熟之后再放其他蔬菜。啊,对了爸爸妈妈做了这么多年的菜应该比我更早知道这些事情吧,卖弄了这么多感觉好丢脸呢。哈哈。”我尴尬地笑了起来,把炒好的胡萝卜和黄瓜丁捞出来和炒好的虾仁放在一起。
    再次倒油,用炒蒜片和姜丝炝锅,香料的味道溢出锅子,我将先前炒好的食材再次倒入锅中,撒上盐和胡椒粉让所有的食材混合均匀,比起刚才每个食材单独的香味,融合了蒜香,时蔬和虾仁味道的清炒虾仁光闻闻就觉得可口无比。盛盘端出的时候,我从爸爸妈妈眼里看到了称赞。爸爸对着我超出来
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