西人是个文化人，这些话都是他告诉我的，我没有那种文化造诣，只能说他炸出来的一把馓子盘成圆圈圈像金灿灿的太阳一样耀眼。还有包括寒食节吃寒具，纪念介子推的故事也是他讲给我听的。现在他不怎么做面食了，我也许久没吃到他手工做的馓子了，卖给你的这些馓子是最接近他做出来的味道。”卖面食的大叔帮我把车推出了格子，又多加了一袋放在了我的推车上，“这个是送给你和桀灵的。不过虽说他做的好吃，但是和我老婆做的比还是差了点味道。”
    “这个多不好意思。”我赶快谢过了面食店的老板，“不过大叔的老婆也会做馓子么？”
    面食店的老板笑了起来：“有啥子不好意思的。而且我老婆当然会做馓子了，在我家乡所有人都会做馓子，我们在招待客人的时候最常给人做的点心。尤其是开斋节和古尔邦节，这两个对我们特别重要的节日。当然也是我家里最忙的时候，我们会好好打扫房子，同时在节日到来之前我老婆和我娘就忙着准备做馓子用的材料。我们那里做馓子很讲究，连和面的红糖水都要亲自熬。我老婆熬的红糖水最对胃口，里面除了红糖，熬的时候也会加上浓浓的蜂蜜和很多的红葱皮。和你们蘸酱吃的小葱不一样，红葱可是药材的，我老婆煮红糖水最爱放红葱皮
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