第24章 过新年
李文花想透了李文苗的来历,觉得有必要和樊阿桃谈谈,但要找一个合适的时机,这么一等就等到了新年。
新年前两天,她就已经关了店门,带着李文苗和樊阿桃将家里打扫一新,樊阿桃身体恢复的差不多了,不算病号。
除了扫房子贴春联放鞭炮,除夕夜最重要的就是晚上那顿饭,李文苗点名要吃白斩鸡。
这道菜不难做,烧了一锅热水,把洗净的鸡加料酒,葱姜先烫上了,而后在捞出来接着泡冷水澡,如此反反复复热了凉、凉了热,为的就是白斩鸡做出来好吃。
这道菜的重点就是蘸料,她拿过碗调了一个灵魂酱汁儿,原汁的鸡汤加酱油麻油和一点糖,在来点小姜末和嫩绿的葱花,配着嫩黄的鸡块吃上一嘴,就是个香嫩滑脆。
李文苗趴在灶台边说:“姐姐,我偷师学会了,将来能和姐姐一样是大厨。”
李文花笑了笑:“你不是大厨,你是馋猫,端着菜上去,不许偷吃,晚上这顿饭要大家一起吃。”
李文苗脆生生的答应,端进了屋里。
就听东屋里樊阿桃说:“我看见你偷吃了。”
隔壁家噼里啪啦的在放炮,灶坑里烧着木头,嘈杂的声响配着乱哄哄的笑,一年春节要到了。
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