181馅饼
还有一点至关重要,披萨饼的真实质料,只需西红柿,芝士,香叶,和橄榄油,其间芝士的产地也被严厉约束了,可见制造多么的谨慎。
增加配料比如火腿,小鱼丁,鲜虾等,至多只能增加一到两样,否则会严重影响披萨的风味。
而必胜客中为了投合客人的口味,总是增加上许多食材,推出比如海鲜盛宴的新品种,却不免喧宾夺主,影响了披萨真实的滋味。
还有一点也很重要,手抛披萨饼的尺度有着非常严厉的要求,直径c,口感彻底不同。
当老埃尔一点点的叙述完,沈文其时就被披萨的制造所震动,彻底推翻了以往必胜客的披萨留给他的经典形象。
一同也对披萨圣地那不勒斯,生出了深深的神往之情,真想亲口品味一下,真实的意大利披萨的滋味。
没想到,他还没吃上真实的披萨,就要把正宗的意大利披萨给踩到脚底下了!
想到这儿,沈文心中亦是苦笑,这种效果,他也没有想到。
不过,他挑选应战披萨,也是因了老埃尔的教训,那不勒斯的披萨品种繁复,可是只需一种经典不衰,可谓披萨之王。
西红柿奶酪披萨,这种披萨是在饼底上涂抹上西红柿汁,淋上特制的奶酪后
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