182节气
沈文心道,今日还真是一次综合考核,得,现在又用上了沪上风情的林大厨教训的烹制虾仁的技巧。
先悄悄击打,去了虾的真皮,再用盐碱浸泡,添加虾仁的弹性,终究送入冰箱中冷藏十分钟,如此,做出来的虾仁才会弹口,口感十足。
沈文细心的依照过程处理,一旁的杰罗德目不斜视,专心在自己的披萨上,他左右手轮番出手,披萨饼底在他手中上下翻飞,精彩程度,不亚于酒吧的酒吧耍酷调酒。
沈文忙忙活活的开端用黄油调制酥皮,这个却是不难,看着一旁的让泰然处之的沟通了一只脚站立,沈文一下想起,他开端来到厨房,是为了给小安德鲁等人制造晚餐。
换句话说,让到现在还没有吃东西。
看看时刻,发酵面团还要好一会,沈文爽性多揉了些面,接着加了些蜂蜜进去,切成菱形容貌,又从中心掏空,菱形的一角从中心穿过,下锅油炸,得了一盘子的干果。
送到了让的面前,一个意大利厨师马上叫了起来:“对立!这是收买评委的不公正行为!”
沈文眨了眨眼,用英语问道:“抱愧?”
其他几名厨师也围了上来,一个个怒目圆睁,义愤填膺,最早对立的厨师,把自己的话又重
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