182节气
编造馅料。
杰罗德预备制造的西红柿奶酪披萨,口感鲜美连绵,奶酪的滋味耐人寻味,沈文便预备制造一种滋味极香的馅饼,吃了让人忘却一切滋味,此刻就是巅峰,无需更多回味!
论天下食材之鲜美,莫过于海鲜,单看这一大类的食材都用一个鲜字来命名,就能够知道,海中的食材是多么的鲜美了。
而诸多的海鲜中,鲜中之鲜又莫过于虾和蟹,平常烧汤,只放上一点紫菜,再丢上一把虾皮,就是鲜美无比。
螃蟹更不必说,吃完了蟹子,十指上残留的海甘旨,满足留上一天。
沈文便预备以虾仁混合了蟹肉糜来做馅。
虾仁是为了qq的口感,蟹肉则是提鲜的,一同,再把炒制后的腰果碾碎了合到一同,在海鲜的鲜美外,又多了一重坚果独有的甜美。
这也不是无的放矢,腰果和虾仁,本就是一道粤系名菜。
意大利靠海,安德鲁伯爵的庄园上,海鲜是常备之物,厨房之中,便有整整一面墙做成了水族箱的容貌,里边放养了安德鲁伯爵喜爱的一切海物。
沈文跳到了水族箱前,拿起了渔网,亲手捞出了小半盘活蹦乱跳的青虾,这些虾比常见的明虾要大上一倍,一看就是营养过剩的主。
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