195香浓
愣是没有一个人着手。
沈文快手快脚的给每个人都盛了小半勺米饭,指着晶莹剔透的米粒道:“这道菜叫做酱爆鳝背,所谓的酱爆,是中式菜肴的一种烹饪方法,用的是豆瓣酱,大火快炒,用酱汁锁住食材中的水分,由于酱自身比较咸,所以吃的时分,必定要配白米饭,用米饭的清甜来调配浓郁的酱香——”
效劳生阿秀吞了口口水拽了拽阿流的袖子:“阿流哥,下次来我家做这道菜吧!”
顿了下,阿秀弥补道:“还有醉蟹,不知道为什么听他一讲,每道菜都好好吃的赶脚!”
阿流附和的点了允许。
沈文先用勺子舀起一平勺米饭,接着又夹起一段鳝背,一同放到了嘴巴里,瞬间酱汁四溢,细腻的鳝鱼肉跟着咀嚼,里边鲜美的嫩汁流淌到了舌尖的每一个味蕾之上,和大米的清甜完美的交融到了一同。
一盘子鳝鱼段,眨眼功夫,便被分了个一尘不染。
沈文眉头一皱,对着阿流勾了勾手指,待他附耳过来,轻声道:“这样不可啊,酒席上菜,最忌讳一个菜一个菜的上了,不如你也下去帮助吧,叫孙师傅上菜快一点!”
一盘子正常重量的炒菜,在十人的圆桌上转了一圈,一人夹了一筷子,必定就能看见盘
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