：“你尝尝！”
    沈文吞了口口水：“我不推让啦！”
    他用筷子挑起一大块炒蛋，放到嘴巴里，又香又软，满嘴都是鸡蛋的香味，火候刚刚好，外焦里嫩，他毫不小气的翘起了大拇指，对着秦太太比了比，秦太太笑脸可掬，两下削完了手里的丝瓜皮。
    沈文眼睛眯起，留心到秦太太手里的丝瓜，并不像是往常人家做的那样，把皮削的一尘不染，露出里边白色的瓜肉，而是留了些绿色的丝络。
    这又是一个做菜的小窍门，丝瓜下锅用油一炒，简略变黑，说白了和苹果削了皮变色一个道理，就是被氧化了。
    可是留了些丝络，就不会那么简略被氧化了。
    热锅冷油，又或许丝瓜小皮的小敲门，说穿了一文不值，但若不是终年浸淫在做菜上，又专注研讨的人，也未必会知道的这么清楚。
    许多普一般通的菜，由一些人做出来，就是特别好吃，就是由于他们比他人，多掌握了这么点小窍门。
    哥哥，良久不见
    沈文走神的功夫，秦太太现已利索的做好了丝瓜虾皮汤，用莹白剔透的骨瓷汤碗装了，双手捧着到了沈文面前，眼巴巴的看着他。
    沈文哑然一笑，接过了秦太太递给他的汤匙，垂头看
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