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第五十二章 用荷花餐馆进行练级

文龙提出,菜单要找专业的摄影师来拍,再找专业的设计公司来设计,让每道菜的特点都有直观展示,照片一眼就能让客户流口水。

    这样的菜单给人感觉食物档次很高,也让客户觉得用平价的价格吃到了高档的菜式,有种高性价比的感受。即使是老的菜品,也可以重新包装一下,比如换个名字,重新摆一些造型之类。

    杨成义听到这里,若有所思。过了一会儿,他才点点头:“唉,我一直在菜品的味道上、食材上不断提升,但总感觉效果有限,你这么一说,我似乎找到了发力点了。”

    严文龙说道:“是啊,局中人和局外人的看法是不一样的。我作为客户,不太关心你的中后台是怎么样的,只就是从我点菜和吃饭的角度来看你们的不足。”

    严文龙接着趁热打铁,继续说出了自己的第三个建议,增加与客户的互动,提升客户体验。

    杨成义是个老实人,话不多,除了几个熟络的客户,与普通客户很少交流。

    严文龙举了一个例子,关于公司楼下餐馆的故事。

    鼎熙大厦附近也有家餐馆,那里的老板娘,聪明能干,八面玲珑,见什么人说什么话。无论是士农工商,还是三教九流,都能把客户服务的开心不已。
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