因为这些长期的接触和沟通，老板娘和客户们拉近了距离，形成了良好信任关系。比如严文龙的同事，有时候只是打个电话告诉老板娘，让她随便做，做什么吃什么。

    有时候，能吃的同事一碗饭没吃饱，又要一碗，老板娘就叫服务员上来一碗米饭，不要钱。这碗米饭的成本其实很低，大约一块钱，但她却用这一块钱买到了用户的认可。

    严文龙说道：“每次我们去的时候，都会听见她跟服务员嘱咐——这桌客人待会儿就要上班，先做他们的菜！”

    “这句话先不论真假，也不管是否真的加速了上菜过程。但作为客人听到会有特别的效果。心里头觉得很暖心，就有种感觉，以后都来她们家吃饭。”

    “加强客户粘性，提升客户体验。这个事情在服务行业就体现在互动方面。咱们这里不是安静的咖啡馆，这里是市井，市井要是少了互动，那少了一大块吸引力，更就别说什么客户粘性了。”

    杨成义一拍脑袋，感慨道：“对啊！我怎么就没有想到呢，这个方向可以提升的空间很大啊。我有空就去和客户聊聊，增进了情感，让他们信任我，这些客户就会把这里当成自家的餐厅了。”

    杨成义说完，回到柜台处，他
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