第一百五十五章 东西方厨艺PK
了。
罗密欧将一条虹鳟鱼从水池里捞了出来,活蹦乱跳的鳟鱼被他一掌拍晕。
不,很可能是给拍死了,总之鱼一动不动了,就连鳃也停止了呼吸。
罗密欧将虹鳟鱼去鳞、去内脏,清理干净后,将虹鳟鱼的内侧用刀分开。
这种鱼的骨刺极少,剔除主刺之后,连小孩都可以放心食用。
再加上食盐、橄榄油,洋葱丝,起司奶油放进烤箱中烘烤。
烤至五成熟的时候罗密欧将纹理金黄的虹鳟鱼取了出来,很是漂亮,结实弹性的鱼肉嫩滑无比。
倒入威士忌酒,有着淡淡坚果味道的威士忌,芳香清雅,给海鲜增添了更多的鲜活力,带着酒香的鱼肉,慢慢散发出丰腴鲜甜的气息。
最后加入柠檬汁与龙虾汁调味,夹了一块给丫鬟品尝。
丫鬟吐了吐舌头:
“没见你放辣椒呀,味道这么冲,鲜美中带着一丝丝甜味的感觉,马马虎虎吧。“
罗密欧笑了一下道:“那我们各烹制五道菜肴,宾客们负责投票,看谁的菜品更受欢迎。”
丫鬟叉腰冷笑道:“比就比,谁怕谁呀?“
东西方厨艺比拼一触即发。
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