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第一百五十五章 东西方厨艺PK

 丫鬟的刀功精彩绝伦,无论是切、片、削、跺、剔、还是剜、旋、刮、雕都不在话下。

    一块小小的兔肉先跺块,然后横切成片,再精细成丝丝缕缕兔肉丝,晶莹剔透,如同手工撕制的一样。

    肉质细嫩的兔肉在配以油泼辣子爆炒,兹兹兹,红油辣椒与带有嚼劲的兔肉齐飞。

    火辣辣的味道迅速窜进喉咙,诱人又呛辣的香味直接冒了出来,味道真是相当够劲。

    再加入盐、花雕酒,老抽调味,煸炒至表面微焦,麻辣透亮的红油劲爆丝丝兔肉摆入椭圆青瓷盘中。

    胡萝卜雕花,薄可透光,淡红花瓣片片盛开。

    绚丽绽放,与鲜嫩的晶莹兔肉火红的油亮红色,形成鲜明的对比,看的人口水直流,经典的川菜口味,不由想起成都的“啃兔脑壳”。

    罗密欧直接用牙签品尝,兔肉丝质地细腻,干煸至透明状,色泽鲜红纯正,口感辣而不燥。

    丫鬟用竹筷子狠狠击打了他一下,

    “你的菜呢,不是说好比试的吗?

    罗密欧直接将大龙虾从冰块里面取出,先用刀将龙虾拍晕,用刀把龙虾从头部切开,一分为二,然后把虾线揪出来扔掉。

    加入蒜蓉与橄榄油放
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