第一千零五十三章 难得糊涂
后李斌还有柳明心他们两个家长就拿出红包来,分给那些抬着聘礼的人和媒人,算是赏钱和媒人钱。
给过了红包之后,干妈他们拿出了一大箩子的米香,这是赵朝纲老家的风俗,新姑爷第一次上门的时候,女方要拿出米香来招待新姑爷。
“吃米香,嫁好婿”,其实就是希望女儿将来能够更加幸福的意思。
米香,又称米通、米芳(闽南语:bi-phang)。是中国南方、香港、澳门、台湾、日本、印度以及许多世界其他地区常见之零嘴及小吃,类似玉米花,但通常混合糖浆冷却后制成饼状。
米香可搭配其它食品一起制作,例如:花生、芝麻、鱼干、南瓜子、海苔、葡萄干……等食材混入。完成后,再淋上热糖浆即可。
米香的形状视模具而定,由于板状米香易于切成长条状,通常会用滚刀或菜刀切成小方块,利于装取食用,若是圆形米香,则视外形大小做为何用途:大可当礼饼赠予,小可做甜点、零食食用。
米香的材料是稻米,放入压力炉内,滚动压力炉进行加热。在熟化过程,米粒便逐渐膨胀,当压力炉打开前,会先将炉内压力泄放,因此产生爆炸声响。
这现象在台湾烹煮米香的小贩。会在压力炉打开前,
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