撮盐。

    柳湘玥先将蛋黄，一半细砂糖和牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。

    离火后，柳湘玥立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后，加入香草精和一点点盐，并让它彻底冷却。

    柳湘玥把芒果去皮去核后称重，然后搅打成芒果泥，因为将果肉内的纤维全部打碎，冰淇淋才会细腻，所以柳湘玥用了较长的时间，然后在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏，等混合物彻底冷却后，将冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器搅打均匀。

    柳湘玥搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻，在冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，柳湘玥将其取出来，用才做好的自动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱，之后，每隔一段时间取出来搅打一次，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。

    做好之后，柳湘玥先给自己挖了一小块，品尝过后，觉得通体舒畅，然后就开始制作着手特浓巧克力冰淇淋，配料需要黑巧克力，鲜奶油，黑朗姆酒，蛋黄，黄油和细砂糖。

    柳湘玥将锅里倒水小火加热，然后把蛋黄，细砂糖，切成小块的
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>