第四十三章 相处(2)
作镇定的走了过去。
只见食物柜上整整齐齐的摆放了一排的食材,从未接触过做菜的叶雨完全不知道从何下手。
“毕竟你是第一次下厨,我挑了一套相对简单的食谱,只用得到这五种食材,现在你先去把手洗干净,袖口撸起来,接着我说什么你做什么就行了。”
“好。”叶雨照着京敏子的意思卷起袖口,反复的清洗了双手。
“第一步,左手第一个食材是石岩鱼,你用那把小刀的刀背敲击几下鱼头,使石岩鱼昏迷,再将石岩鱼放砧板上放平,用刀背从石岩鱼的尾部开始,逆着鱼鳞用力刮,这样剔除鱼鳞对鱼肉的损伤是最小的,如此反复多次去掉大部分鱼鳞,最后放在盘子上。”
这里的厨具都是经京敏子细细打磨而成的,每一件都显得十分精致,叶雨顺着京敏子手指的方向从厨具中抽出一把小刀,小刀拿在手上,锋利的刀刃上仿佛凝结着一丝寒气在不断的流动,按照京敏子所说将石岩鱼拍昏,再把鱼鳞一点点的剥离,一条光溜溜的石岩鱼从砧板上提起放在盘中。
“第二步,左手第二个食物是幽滑果,你随便找一把带有锯齿状的工具即可,一层一层将幽滑果里面的白肉刮下来,尽可能的将果肉的厚度达到在与指甲壳厚
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