度一样。”

    叶雨小心翼翼的沿着幽滑果内壁将果肉刮下来，一片一片的放在窗户下的盘里，白色的果肉上透着一层朦胧的霞光。

    “第三步，把刚才刮下来的果肉放入石钵中磨碎，磨成酱糊状，这是最重要的一步，磨得越细，果肉里蕴藏的果味就会越容易出来，这种味道可以在磨碎的过程中去品尝，直到味道没有太大差别就算是将果肉磨成真正的酱糊状了。”

    叶雨将刚刚刮好一盘的果肉倒在石钵中，用力的绞磨，每二十下用手指沾一点碎渣放在嘴里品尝，京敏子在一旁也没闲着，走到旁边按下一个按钮，灶台一团火焰燃起，然后娴熟的捎起一口锅放在灶台上，倒入金黄色的油，拿着大勺来回的翻搅，没一会时间油烧熟了，发出“咕噜”的冒泡声。

    “我这边绞磨好了。”叶雨擦拭掉额头的汗，将石钵递给京敏子。

    京敏子用手指沾了一点放入嘴中，品尝之后笑了笑，说道：“你第一次做就能达到这种程度已经很不错，现在我们进行下一步。用刀在鱼侧身均匀划开五道小口，把磨好的酱糊果肉均匀的涂抹在开口处，腌制一刻钟，开始腌制你就不用管了，你可以拿着酱糊果肉过来到这边。”说完京敏子从油锅走开，静静的看着叶雨。

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