第33节
心太软的方法和旁人有些不一样。
她会在熬冰糖浆时加入些许桂花,桂花香甜醇厚的滋味就会在加热的过程中渗入冰糖里,这样的冰糖闻起来除了甜美,更多了一丝暗香。
而且她喜欢飞快的将红枣在冰糖中翻滚掠过包浆,就好像手工制作冰糖葫芦一半,而不是事后再将糖浆淋上去。这样做的好处便是冰糖包裹得更加均匀,口感绝佳。
因此心太软甫一端上桌,席上的两位女士闻着这股甜蜜的幽香都不由自主的露出了陶醉的表情。
詹姆斯向来对美食没有什么抵抗力,他居然忘记了绅士风度请两位女士优先,自行用银叉带起一颗小巧的红枣放入口中。
红枣的皮是具有一定韧性的,牙齿刚触碰到的时候还受到了它顽皮的抵抗,但突破了甜蜜的红枣皮的抵挡之后就又是另一种完全不同的感受。
红枣肉柔软而带着果肉特有的清甜,唤醒了他所有因为闷闷不乐而沉睡的味蕾,继续深入品尝,最中心的糯米团充满了弹性却不粘牙,带着糯米的芳香引得人忍不住咀嚼不停。
詹姆斯捧着自己的脸蛋,完全陷入了陶醉中,看得对面的年轻女孩一愣一愣的,从詹姆斯到场以来,她还一直以为对方是逼格甚高的高岭之花型的呢。
作为美食发
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