第三章:张明川的梦想
人的梦想是躺平还有花不完的钱,而张明川也有自己的梦想,把继承的祖传厨艺发扬光大,这是流淌在血脉里的传承。
如今这个机会就摆在他的面前,而且还有独一无二的免费洪荒世界旅游,让他怎么舍得放弃。
“现在的目标是研发出十款加入不同配料增鲜的清蒸寐鱼罢了,不断的探寻更多的奇异食材。”张明川斗志昂扬。
收拾好的张明川还是如往常一样来到了常去的那片菜市场,想着寻找到合适配料的灵感。
“张家小伙子,看看我这的黄瓜、茄子、西红柿,都是自己院里种的,施的有机肥,刚摘下来新鲜的很。”买菜的大妈热情的喊着张明川。
曾经天天跟着爷爷每天早上四五点出现在菜市场买菜,可以说跟这个菜市场的商贩都是脸熟的很,毕竟现如今一个二十多岁的帅小伙,还天天这么早的时间出现在这种以大爷大妈为主流群体的地方,难免更让商贩们印象深刻。
一路上跟常来往的商贩们打过招呼,来到了调味品区,各种辣椒香料,油盐酱醋,琳琅满目,辣椒香料往往味道偏重,稍微放一点点就会抢走鱼的鲜味。
“香油?麻油?蒸鱼豉油?这寐鱼本身的油脂就属于比较丰富的鱼,先用各种油
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