洋鲑，其中存养时间最长的接近一周，当然也有今日新入池的，怎么选择就靠各位了。”

    “有点意思，这场比赛从选鱼就开始了。刺身除了考验刀工以外，还考验的是对食材新鲜程度的理解，而这种不是按人头分发，却采用了让大家各自选鱼的模式，从选到的食材上就能淘汰掉80%的参赛者。”隔着大屏幕观战的张明川暗暗想道。

    参赛者虽然都是厨师，但是身为特级厨师，捞鱼这个工作还是能轻松完成的。

    “动了，斋刀真也动手了，他居然如此果断的第一个出手，丝毫不在意别人的选择，这到底是自信还是自大！”无论是身边的挑战者，还是评审席的各位，以及观众席的众人都把目光汇聚到了他的身上，斋刀真也也感受到了众人投来的目光，却丝毫不显慌乱。

    与人对战，向来讲究知己知彼百战百胜，斋刀真也身为发起人却第一个动手，主动暴露了食材，让人不知道是他太过自大还是对自己充满了自信。

    斋刀真也拿起加长的抄网，目光平静的盯着池水，单臂持着抄网的他猛地挥出，再次举起时，抄网中已经多了一条十五斤左右的大西洋鲑。

    “十五斤的！他居然选择了一条十五斤的大西洋鲑！”身旁的挑战者看着
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