。”何孝王作为一个四十多岁的特级厨师，在黄龙郡经营着一家海鲜餐厅，海胆蒸蛋正是他的招牌菜，所以此次就算增加了新要求，他也是充满了信心。

    斋刀真也听到新要求后脸上并没有浮现多少意外的表情，同样的自信，同样的迅速，五颗海胆被他迅速捞出。

    这次的挑战者貌似都吸取了刚才众人的教训，也都紧跟着捞出了海胆，并没有落后斋刀真也多少，几乎大家都是同时回到了比赛现场。

    主评审席上的五人见此情景，欣慰的点了点头。

    别看海胆个头不大，但是内部组织结构也很复杂，柔软的内脏与海胆黄之间有无数的血管相连，破开坚硬的海胆壳只是第一步，取出内脏还要保持海胆黄不受其污染，更是考验了一个厨师的细心。

    紫海胆海胆黄偏橙黄色，表面颗粒感清晰，去除内脏后，只留下了贴着体壁的五瓣海胆黄，而每一瓣大概只有小指头大小。

    斋刀真也并没有如同其他挑战者一样，用勺子挖出里面的海胆黄，而是用手中的青霖切开了海胆壁，他将完全展露出来的海胆黄托在手中，再次挥动青霖，肉眼不可见的薄膜就这样被轻易切开，甚至没有划破一粒海胆黄。

    没有了薄膜束缚的海胆黄，
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