第79章 白醋
舞禾接过蘸料和虾,就迫不及待的剥开虾壳,撕了一块虾肉放蘸料里蘸着吃。
主麻,微辣,还带着点茴香菇的香、七里花香、以及油香和醋香,尤其是醋的那股子酸味儿,将河虾的鲜美提升至上佳,是她从没吃过的味道。
舞禾眼前一亮,赞了声:“好好吃。葵,这个你是怎么做的呀?能教教我吗?”
木葵点头,说:“可以,不过这里面用到了一些我家的独门秘方,我大致跟你讲一下吧!”
紧接着,木葵就将蘸料所用到的调料说了一个遍。
只说了朱籽油是朱籽炒香后压榨出来的,还有茴香菇、姜包树皮、针树芯和七里香这几种调料,这些都能在外界找到现成的,藏不藏都无所谓,无非是木葵发现了几种新的调料而已。
但,树粉酒和树粉醋,木葵就只提了一嘴,说是在野外的一个树洞里找到的白酒,拿回家舍不得吃,发现有一缸误进了水的白酒变酸成了白醋。
树粉是没有多余味道的,用它酿制出来的酒和醋,也却是跟低度白酒和白醋一个味儿。
这点木葵可没说错,只不过是将其的出处隐瞒了下来,说成是在野外凑巧捡到的。
捡到的,那必然是有限的资源,量少且
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