第一卷 世家 第九十三章 《飞鹰堡上,花眉男》求票!
奚虽说衣着华贵,但他们来过的显赫也不少,听到主厨的身份却如此淡定的可还是头一遭。
耳听为虚,慕景奚当下决定考一考这店家,开口道:“怀抱鲤。”
后厨,一名大汉正在颠勺,三个小厮手脚极其利索,只要大汉下令,便可立即将大汉所需的食材、工具准备齐全。大汉虽然面相粗犷,但手法却极为细腻,不多时便将一道菜品完成。
就在此时,小二来至跟前,对着大汉道:“掌柜的,有人点菜。”
“喔,是要吃什么呀?”大汉一边擦着手,一边道。
“说是什么......怀抱鲤。”
闻言,大汉身子当即一顿,问到:“孔府菜?是谁?”
小二撩开帘子,大汉一瞟,见到正在喝茶的慕景奚。
“掌柜的,有什么问题吗?”
“看来是想考考老夫......呵呵,没问题。”
慕景奚边饮茶,边静待,倒要瞧瞧这老板的手艺。原来,慕景奚点这道“怀抱鲤”是有深意的。如这店家所说,如果客人点的是什么奇异食材方能做出的菜肴,那他们也没办法。但如果是寻常食材,那不管什么菜系,他们都能得心应手。可如果只是寻常菜肴,可看不出厨师的手艺,于是慕景奚便
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