精味道也很淡。

    ……

    在工人的协助下，不一会，王玄便把十缸酒鉴定完毕，满足他口味的只有两缸，至于这两缸的品质如何，尚未可知！

    随后，王玄命人取来了生产记录，查看了起来，用以分析八缸失败品的原因。

    一众工匠，也仔细的听着王玄的分析，并计划着手新一轮的白酒酿造。

    至于酒曲，王玄检查过，并无不妥。

    众人接下来将两缸成酒过滤，倒入锅中进行低温加热蒸馏，通过陶瓷管道，流入下一锅中备用。

    为了增加冷却效果，陶瓷管道是弯曲的，底部浸入盛有冷水的盆中，并按时更换。

    此种酿酒方法属于液态酿造法，所以头酒度数低，按照王玄的估计，也就十来度左右。

    这个度数的判断尤为重要，发酵时加入的水量，将直接影响到成酒的度数；而成酒的度数，间接影响到蒸馏后酒的度数，也影响到勾兑后酒精度。

    所以，一定要将各类配比纳入可控之中，这样才能产出品味相同的酒水，提高声誉。

    此法属于液态酿酒，需要对头酒进行蒸馏，得到高浓度食用酒精后，再进行酒水的勾兑。

    至于医用酒精，
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