第81章 高粱酒(第2更)
如何?”
说到这里,就要涉及到果酒的出酒率,古代的酒精度低,加水较多,那么出酒率自然也是不低。
邹凤炽有些惊讶,为什么突然问这个。
但还是回道:“一斤果子,最多只能出二两果酒!”
这已是极限了,其实其中一定有大量的损耗。
李承乾直道:“那简直是太浪费了!不行,我们得自己酿造一些酒出来。这么做,才不会让我们自己处于被动之中!”
李承乾有自己的想法,想自己酿酒。
“可是这酿酒的周期太长,有时候要两个月,果子现在可是稀缺,而且投入大,出酒亦是不高,小的怕……”
因为这种种的关系,造成了果酒的价格居高不下。
大部分花在人工上面,如果李承乾想要酿酒的话,就要解决这些问题。
但这些问题对于李承乾而言,都不是事儿。
因为他有酿酒精通存在,任何酒他都能造出来。
“不必怕,这些都不是事儿,这是方子,你按着本王的方子来处理,不出一个月,便可得到好酒!”
完后,李承乾递给邹凤炽一张纸条,上面写的是一些关于酿酒的东西。
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