“这……高粱能造酒？它不仅能吃吗？”

    邹凤炽接过一看，上面赫然写着几个大写，高粱酒的酿造之法。

    在他们认为，高粱是用来吃的，不能用来酿酒的。

    “你果子也是吃的，怎么能酿酒呢？我高粱怎么就不行？”

    为什么要酿造高粱酒，是因为高粱是酿制白酒的绝好材料。中国有名的白酒大多以高粱做主料或辅料。

    高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，还含有一定量的单宁。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，能增加白酒的芳香风味。所以说含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。

    那种独特味道是一点都不比果酒差，甚至更比果酒要好！

    如果推出高粱酒，那么李世民的脸色大概也是不好吧？毕竟民间出现了一种比他果酒更加香醇的存在。

    “这……那小人尝试一下！”

    还要尝试？根本不用，直接做就是，就好比给你一个说明书，你还不会做？那就太菜了。

    “还有，高粱要一次性大采购，统一酿造，若是以本王的方法来，一斤高粱可以出六两酒！”

    当李承乾这话一出的时候，邹凤炽整
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