第七十一章 狐狸精是个贤内助?
锅中,一并与猪肉丝翻炒起来。
高温让油和肉在锅中产生了化学反应,腌制过的肉丝马上就发出了滋啦滋啦的响声,同时伴随着一同出现的是一股迷人的肉香。
就这样将猪肉和菜茎炒了半分钟左右,待菜茎变软、猪肉变韧,姜云这才拿起了菜叶的部分。
“菜叶的部分非常容易成熟,只需要极短的炒制时间,因此加入菜叶翻炒后便立即将碗芡也一起倒入,再加上青红椒丝和葱丝,翻炒均匀就可以出锅了。”
还没等众人反应过来,姜云已经快速几次颠锅,让锅里的菜都裹上之前调制好的调味汁,然后便将整锅菜装了出来。
这......这是什么?好快!
看到这一幕时,大多数学生们都愣住了。
因为这炒菜的速度真的是太过快速,以至于让人产生了“这真的熟了吗”的疑问。
从最开始的猪肉丝下锅,到最后加入碗芡和青红椒、葱丝翻炒,期间顶多过去了一分钟多钟的时间。
短短的一分多钟,这就行了?
当姜云把那一盘看起来十分诱人的“白菜炒肉丝”放到摄像头下。
让所有人都能看到整道菜的细节时,她们才真正明白了为什么
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