用煎炸，烧烤等手段制作。

    融合大的香料，如虎皮肉、琅琊酥糖、大烧鹅等等，就类似于现代所说的垃圾食品。

    但是也抵挡不住皇帝的喜爱，吃在嘴里，回味无穷，不仅是皇帝，很多大臣们、宦官们也是纷纷效仿，将吃货们的性格发挥到了极致，因此产生了很多胖子。

    而到了明朝末期，奢靡之风就更加严重了。

    原本是宫廷的美食，也大量传到了民间，很快就受到了百姓的欢迎，很多有条件的富贵人家就纷纷效仿，而著名的南京板鸭就是这时候出现的。

    不仅如此。

    在明朝时期，还大量传入了很多的西洋美食。

    如马铃薯、番茄、玉米、辣椒、花生、向日葵等就是在这时候传入的。

    这些农作物的传入。

    大大丰富了华夏民族的食谱。

    尤其是辣椒的传入，对华夏吃货们产生了深远的影响。

    所以，如果在明朝中后期看见很多大腹便便的公子走在大街上也是不足为奇了，毕竟这个时代的美食太多了，作为吃货们很难经受住美食的诱惑，像是未来朱棣的大儿子——朱高炽，就是吃货的代名词。

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