一只鸡，杀好并且以最快的速度去解剖它，使它骨肉分离，用时最少的人我们就要他。”十二个人赶忙上前杀鸡。
    江大锤不慌不忙的拿出了腰间的剔骨刀，三下五除二的抹了鸡脖子。再开水一烫，鸡毛一拔，顺势开膛破肚。只见江大锤一只手拿着鸡不停的旋转，一只手拿着剔骨刀，来回的划，不一会就把鸡给解剖好了。
    老头看见江大锤动作如此娴熟干脆，摸了摸了下巴的山羊胡，笑着点头。其他人陆续的完成了。
    “看了各位精彩的解剖，都很厉害。不过呢这位是最先解剖完的。”老头笑着指了指江大锤，接着说到：“我们酒楼就要他了。”剩下的十一人刚想说什么老头立马补充道：“今天耽搁大家伙的时间了，你们手上的鸡就给各位赔礼道歉了。”
    那十一人这才脸色好转，拿着鸡走出了酒楼。
    现在酒楼大厅就只有两个店小二老头和江大锤了。
    “你叫什么？”老头和善的问着。
    “我叫江大锤。”江大锤躬身回答道。
    “大锤是吧，来我们酒楼干活可愿意？”“愿意愿意，能来酒楼干活那是小人的福分。”江大锤谄媚的笑着。
    “那就好，工钱一天一百文如何。”老头询问道。
 
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