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第五章 老痰酸菜

    孙悦道:“哦,小雏鸡。”
    陈欢语道:“说过了时间几个月都不行,拿手一按,母鸡胸前有个人字骨,拿手一按那个人字骨软,这就是不到一年不行。
    孙悦道:“哦,还没长成呢。”
    陈欢语道:摸着太硬也不行。”
    孙悦道:“那是鸡老了。”
    陈欢语道:“就这么讲究,还有吃牛肉得吃黄瓜条。”
    孙悦道:“这牛肉里边,怎么还有黄瓜条呢?
    陈欢语道:“这个啊也是牛肉,就是牛屁股边上有一条肉(肌腱)因为就像黄瓜条一样这么多一条,所以叫黄瓜条,特别的稀少。”
    孙悦道:“就这么窄。”
    陈欢语道:“对而且啊那条肉是可以生吃的,就是吃那嫩劲儿,入口即化好吃极了。”
    “哎呦我的妈呀!”孙悦感慨道。
    陈欢语道:“还有吃爆肚。
    孙悦道:“哦那是四九城著名小吃了。”
    陈欢语道:“孙老师会吃爆肚只吃肚仁。”
    “肚仁也是嫩。”孙悦道。
    陈欢语点了点头道:“各位吃爆肚应该有见过肚仁的,白色的,它这东西吧,是羊胃口那个胃口上有一条隆起来的肌肉,把它片下来
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