叶香扑鼻。
    顾明珠看着信心满满的关大，还有好奇满满的阿三，接过筷子，挑开了最外层的荷叶，她夹起一口品尝。
    刚一入嘴，目光顿时一亮，淡淡的荷叶香，鲜而浓，鲍鱼肉里不知加了什么食物炖煮，像是碎藕，又像是马蹄……
    关大见她神情，很快便指向第二道菜：“四全笋。”
    “何为四全？”
    “取鸡鸭鱼肉各些，剁碎之后与笋片一起腌制，待入味后将笋挑出，热锅翻炒片刻，入陶锅，高汤小火炖制半个时辰。”
    顾明珠夹起一片笋，这道菜她昨天便点过，只是味道不如人意。
    入口软滑，笋混合鲜汤入味，让人有些欲罢不能。
    “第三道菜，清炒玉菇肉。”
    顾明珠眉眼一挑。
    关大知道她在想什么，笑道：“大小姐一定在想，这般稀松平常的菜色，为何能成为酒楼招牌菜，不如先尝尝看再说。”
    顾明珠尝了一筷，默了默，由衷道：“关叔果真是手艺人。”
    关大得她夸赞，心满意足，指向第四道菜：“最后一道，虾酿蜜瓜丸，虾去头尾，在花雕酒里泡上一些时候，取虾肉剁碎，加少许葱白，隔水蒸片刻，取蜜瓜半个，一分二，一半剁碎与
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