丰盛。
    而且还真的是有那么几道非常讲究的菜肴。
    比如距离冯一帆最近的一道《熘肝尖》。
    这可是一道非常讲究功夫的菜。
    算是一道鲁菜。
    整道菜最大的难点在于要掌握好火候，必须要保持肝尖的那份嫩度，如果稍有不慎，肝尖老了那就是另一个味道。
    冯一帆看着面前这道菜还真的是有那么一点点惊讶。
    苏锦荣笑着说：“尝尝看，好多年不做这些菜，其实啊，我这些菜都是改良后比较家常的做法。”
    苏锦荣这倒是也没有说错。
    因为苏记后来基本上靠的是古街周边的居民区。
    在居民区附近做生意，那关键还是要菜做的足够家常，并且要是那种非常实惠好吃的。
    而苏记因为有着祖上传下来的精湛刀工、火工打底，所以这家常小炒也是能够做得非常精细，便在古街周边居民中间赢得不小口碑，久而久之被周边居民经常照顾。
    所以后来苏记的菜肴，实际上大部分都被苏锦荣进行了家常形式改良。
    不过，冯一帆学厨的时候，苏锦荣对他的要求依旧是严格。
    冯一帆夹起一块肝尖，看着上面缓缓滴落汤汁，已经是能
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