第866章 忙碌准备,拥挤古街(第二更)
荣偶尔也会在旁边指点指点,让三个人能够尽快的熟悉。
把卷肘子的事情交给徒弟,冯一帆接下来便是跟大师姐和三位师兄继续处理各种食材。
这其中,有一些面条的浇头配料,都是需要提前准备出来。
还有一些则是晚上的宴席也是要用的东西。
还有比较重要的部分,便是熬汤和吊汤方面。
好在,石晋斌三个徒弟都是跟着师父在红枫饭店多年,对于熬汤和吊汤方面也都是比较有技术的。
所以这方面其中一位师兄负责,倒是也不会有太大的问题。
在冯一帆他们分工合作的过程中,凯瑟琳、汉斯和汤姆三人,倒是显得有那么一点点的多余了。
好在,冯一帆很快给他们布置任务,让他们三个去隔壁处理若餐厅晚上的食材。
如此一来,后厨里的大家都是比较的忙碌。
至于两家餐厅的前边,在苏连成和方琳来了之后,也是由苏若曦跟着一起指挥调度,让服务生们开始进行一些布置。
苏记这边也是要保证桌椅整齐,虽然不需要像是若餐厅那样完全规整,但是依旧是要摆放整齐,并且要留出足够的空间走动,方便客人进出才可以。
所以摆放桌子的
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