石家慧代表大家开口问：“主厨，我们每个人都出菜的话，会不会最后的菜品相互之间缺乏搭配啊？那样的话，是不是最后宴席的整体感不够？晚上客人既然那么重要，我想还是用主厨您的菜单比较妥当。”
    冯一帆却依旧坚持：“不，今晚不是我个人的展示，而是我们整个苏记，或者应该说是我们整个团队的展示。
    所以你们的出菜很重要，是你们每个人实力的体现。
    大师姐，你们一定要好好表现一下。”
    听冯一帆这样说，在场众人再也没有犹豫，齐声回应：“是主厨。”
    冯一帆如此安排，确实是有意要提升后厨里其他人的曝光。
    而且今晚来的那些客人，对于后厨里大家的评价确实是有些关键。
    当然，冯一帆也不是完全让大家放手去做的，他是有自己的安排。
    因为今晚将会是大宴席，所以整体上来说会有两轮上菜，到时候他会根据大家上报菜品，和自己的菜单进行结合调整，保证两轮上菜搭配好。
    之所以冯一帆没有提前告知大家，让大家去提前进行准备，也是为了考验一下大家的临场应变。
    当然，其他的各种东西，冯一帆都是已经准备齐全。
 
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