好的佐料炒香，炸好的鱼片进勺后大火翻勺，淋上料油，出勺后放上香菜。
    丁赞东不错眼珠的瞅着每道工序。当伍一把鱼滑到盘儿里，她露出了笑容。
    伍一摘下帽子，解开围裙，端着菜来到客人面前，毕恭毕敬的把菜放到桌上。“先生，请您品偿。”
    桌上的客人津津有味儿的吃着刚上桌的鱼。伍一见嘴嚼着鱼的客人微微晃头，手里捏一把汗。
    “离海这么远，做得这般地道。”客人一边说，一边竖起了大拇指。
    “海边儿饭馆，鲅鱼一般不上桌……”
    好事不过三，好饭不怕晚。报好的客人走的三天头上，本地人陪着几位外地客人，进店后就报上了全鱼宴。
    服务员对客人说：“十道菜可以吗？十全十美。”客人们称赞服务员的精明能干。
    生鱼、醋溜鲤鱼、红烧黑鱼、浇汁儿鱼、清炖鲢鱼头、煎白鱼、鲶鱼炖茄子、八宝菜（鱼肉炒制）、牙鱼汤、鲫鱼汤。
    伍一娴熟的勺功，纯粹的刀功，麻利的做功。简直应了那句话：脚烧火，手和面，胳膊肘子捣大蒜，霎时间就好饭。八道菜和客人见了面，伍一开始熬制两道汤。有的客人没有吃过嘎牙汤，也不知道鲫鱼汤是白的。
    将鲫鱼煎至两面金黄，鱼煎好
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>