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第194章 水云游

    不数日,“品涩茶庄”中那幅“人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也”长幅便广为人知了。字是“三郎体”,其中道出了茶中美境,顺带也为茶庄数种茶叶广而告之一番。
    后世茶道史载曰:中国茶文化源远流长,始于远古神农时代,乃有“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之。”之说。西汉时已有饮茶之事,以文化面貌出现,则是在汉魏两晋南北朝时期。隋朝基本是初步形成中国茶文化,公元780年,陆羽据此著《茶经》,把隋、唐茶文化形成的了专有标志。宋初茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等。而民间斗茶风起,更是带来了采制烹点的一系列变化。然品涩居士王仪仲首创炒茶饮啜之法,旋即风靡天下,为泡茶之始,故有“茶仙”之誉。
    但在此时,“品涩茶庄”的泡茶先是在小圈子里流行,钟于此道者为文人士大夫,可对座品茗,说文论理,谈古
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