厨已经就位了。
    除了三名学徒，每天早上还有轮值的两名副厨，来帮蒋红豆一起忙活。
    蒋红豆穿上了厨师服，戴上了厨师帽。
    之前b市各大饭店有穿厨师服戴厨师帽的，也有些没穿，没有统一的标准。更小一些的店，那就更加不讲究这些了。
    在顾奇之给大家开员工会议时，蒋红豆就提出了这一点。
    她认为仿膳饭店在工作时间必须统一着工作服，不管是主厨副厨还是学徒，都应穿上厨师服。掌勺的厨师，还应该戴上厨师帽。餐品中如果发现有头发丝，那将是非常影响别人食欲的事情，也会让客人对这个店的评价大大降低。
    食物再美味，如果不注重卫生和细节方面，那有可能会让他们声誉受损。
    相反，如果饭店上下每个人都注重这方面，那不但能让客人更加放心，也能整体提升饭店的档次。
    因为高规格的饭店，这些都是基本的。
    顾奇之听后很有感触，当即便去认识的服装厂里订制了数十套厨师服厨师帽。
    然后顾奇之就发现，统一着装后整个后厨呈现的风貌就不一样了。
    洁白稳重的厨师服、还有高高的厨师帽，一旦穿上、戴上后，厨师们的职业自豪感油
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