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第58章 论厨力,我是专业的!

然而生。
    那些原本对自己职业认识还不够清晰的人,都突然多了一抹使命感。
    尤其是小草、顾歌还有钱木,这些学徒们穿着崭新的厨师服,对自己手上的活儿更加郑重谨慎了。
    “小草,你将这筐鸡蛋蛋清和蛋黄分离出来,然后用电动打蛋器将蛋白打至粗泡状态。”
    “是!”这项工作小草已经做得很熟练了,而且她从小就手脚麻利,如今熟练后就更是快速。
    “顾歌,等小草将蛋黄分离出来后,你就着手处理蛋黄糊这一部分。”
    “好。”顾歌也连忙点头。
    “钱木,面粉就交给你,越细腻越好,不要出现小颗粒。”
    “好的。”
    这三个人在多次配合后,已经能够进行合理有效的分工了,蒋红豆则负责为他们把关。
    而她一边监督着蛋糕制作和烘烤,一方面则和另外两名副厨开始早餐拉面的料理。
    前面,等餐的人堪称望穿秋水也不为过。心急的客人,甚至还跑到通向后厨的走道上,伸长脖子打量。
    “来了来了——”
    一名客人远远看到伙计端着托盘出来,喜笑颜开地跑回到自己桌子上,从竹筒里拿出筷子在桌子上磕了磕,已经准备
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