中午，这肥肠我来烧，你来烧火，怎么样？”
    刘翠香一听，紧忙坐在灶前：“我今天要仔细看看，你到底是怎么烧这肥肠的！”
    苏觅笑呵呵的，挽起衣袖，露出两节白生生的胳膊：“这倒是不用，还好你们家能吃辣，我娘以前烧肥肠的时候，放了很多辣椒，吃起来香得很。”
    一边说着，苏觅便动手开始准备佐料了。这干辣椒首先便剪了半筲箕，有灯笼椒，朝天椒和二荆条。三种辣椒混合在一起，既有香味儿又有辣味儿，又不是太辣。
    这辣椒弄好后，又抓了一把青红花椒混合在一起，然后再将上次苏觅做的泡椒抓了半碗，切成丁备用。
    其余的的配菜便是洋葱和芹菜，还有大葱一根。准备好了，苏觅在将这肥肠切成段儿，用胡椒粉抓了一下。
    刘翠香这才烧火，这火势很旺，苏觅加了一些油，将这辣椒放进去，一会儿油温起来了，再将这肥肠下锅爆炒。炒断生了，才将剩下的所有配菜和佐料放进去，最后放一些酱，快速的翻炒了几下，起锅的时候，放了好些大蒜和葱段儿。
    郭家灶房里香喷喷的，这肥肠一大盆儿，在这盆儿里，看着色泽好看得很。苏觅拿着筷子尝了一下，这肥肠脆生生的，裹着泡椒和辣椒的味道，香
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>