这样平淡、朴实的生活，一个人在这做饭，家人在一旁嬉笑聊天……这生活，真是不错。”
    此时的李远，已然将所有的黄鳝都处理完毕。
    一旁，煤球叼着柴火，已然开始帮忙朝着里面添火。
    而已经半岁多的煤球，现在已然熟练的掌握了这项技能，并且使用的炉火纯青。
    李远将水倒入锅里，没一会的功夫，锅内的水就已经沸腾起来。李远将刚刚已经去头、去骨、收拾完毕的鳝鱼放入热水焯一下，随后用清水冲洗干净之后捞出。
    切段，背面用刀修成了十字花的样子，随后摆在了盘中。
    李远：“火腿鳝鱼这道菜需要的材料不少，除了黄鳝和火腿之外，还有香菇、玉兰片、猪板油10克，适量的葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉。”
    “把鱼处理好之后如果有经历，可以这样把他们摆盘，接下来我们要制作高汤了。”
    “葱白切段，火腿、玉兰片、香菇切成片，猪板油切成小丁，撒在鳝鱼上，然后加鲜汤、精盐、料酒、味精、一点点的鸡精提鲜。”
    “准备好之后，把盘子放笼屉上先蒸个15分钟左右。”
    李远麻利的将笼屉准备好，随后将刚刚摆好盘的黄鳝放到上面，
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