发青，惊得自己手里的鸭子重重的落在地上，四面溃散开。
    “小a，你在做什么？”大厨怒吼一声。
    帮厨慌乱的抓住鸭子，苦笑道：“我马上处理。”
    秦苏将整鹅去骨，入卤水中卤制，这是一道冷菜，用来调解胃口。
    卤水中滚动的鹅身已经被卤成了黑红的颜色，表面上泛着一层朦胧的油光，阵阵卤香从虚敞的大锅中四处散开，更有甚者不明香气来源四面张望了一番。
    按照宴席的规矩，每一家厨师需要做四道菜以上，秦苏从时间上和精力上没有过多的气力去做太多的热菜，所以她只做了两道热菜，一道蒸菜，两道凉菜以及一道汤菜。
    她的凉菜是一火一冷，火热的卤鹅是有天府之地的麻辣为主，另一道冷却是用极寒的冰山代替。
    莫誉毅见她把桑刀放进冰柜，自然明白了她要做什么，忙不迭的阻止，蹙眉道：“不行，你的手会受伤。”
    “我不会冻太久。”秦苏轻轻的拂开他的手，合上冰柜的门。
    莫誉毅无可奈何的跟在她身后，心神尤重，该不该阻止她？
    秦苏观察了一下别家大厨的手法，都是专业的名厨，无论是刀工还是技艺，在沧源必定都是大放异彩的佼佼者。
    可惜，今天她要
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