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第5节

地抱怨道,“什么时候给我来个助手?事儿真真是忙不过来了,小仓库还没来得及收拾呢!我实在脱不开身,再不收拾,里头存着的东西都该坏了。”
    青衣又想起那晚上隐约听见的响动,登时又皱了皱眉,然后偷偷瞄了眼黑三郎。
    黑三郎呲着牙对着青衣一笑:“还不快去做菜?不好吃你知道后果!”
    青衣头皮一紧,忙问道:“你想吃什么?”
    “你看着随便弄!”黑三郎一脸无所谓地提着酒坛子去招待客人了。
    青衣又望向高师傅,就看见高师傅很是高兴提了一句:“只要是肉就好!”
    青衣回到厨房找了找,在高师傅随便堆置调味品的地方发现了一罐豆瓣酱,顿时喜上眉梢。
    有了豆瓣酱,就好做水煮肉片了。
    青衣取了块里脊肉往外头一放,这会儿外头冰天雪地的,只消一会儿,就能把肉冻上。
    冻肉的时候她先把大蒜和姜切末,又在锅里加油,烧热后,将花椒、干辣椒慢火炸至金黄色后捞出切成细末。
    然后她把冻上的里脊肉取回来细细切成薄片,加淀粉,花雕酒,鸡蛋清和少许盐,搅拌均匀后等入味。
    接着她将自己发的豆芽取了一小半过来,先焯熟后过冷水,充分去除了豆腥味
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