第111节
转头追逐它,穷追不舍,水面上激起很大的涟漪,直到捉到鱼为止,这时,渔民就伸出了一根长长的竹竿网兜,把那只捉到鱼的鱼鹰从水里捞上来并高高举起,以此来表示对它的表扬和鼓励。渔民从鱼鹰取出大鱼后,会拿出备好的一条小鱼奖赏它。这一连串动作,麻利有序。整个过程就象是牧鹰人与鱼鹰在配合表演,颇有观赏性。
远处的渔村以草为瓦、竹为檐、木为桩的竹木结构建筑,有如农耕时代太湖渔村风貌,点缀的石子路,野菊花,绿树荫,让人恍若畅游于原始森林,顿生返朴归真之感。莫莉他们乘坐的是乘坐七桅古帆船,出湖速度悠缓,正可以在浆橹欸乃声中品味刚捕捞出水由船家传统加工的鲜鱼活虾。。
无锡太湖船菜,如果从春秋末年太湖船菜鼻祖太和公算起,到今天已经有2500多年的历史。相传春秋时吴王阖闾经常在太湖上举行船宴,启创了船菜之风。民国时期太湖船菜到了最鼎盛时期,当时无锡太湖上仅灯船就有王、杨、谢、蒋四家大画舫,太湖船菜红红火火。近百年来以无锡、苏州等环太湖地区为代表,太湖船菜,水上宴席,成为具有浓郁江南水乡特色的品尝方式和美味佳肴。
食材都是刚刚在太湖里捕获的活鱼和虾,味道那叫一个鲜美,绝对接地气的美食
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